Alimentación

ENSALADA DE REMOLACHA Y NARANJA

Paola Restrepo 17 Jun 2020

Remolacha, tonificante, rica en ácido fólico y vitamina C, purifica el organismo y reconstruye la sangre en especial cuando se consume en jugo combinada con otros vegetales...

INGREDIENTES: 4 remolachas cocida y sin piel, 1/2 taza de agua de la cocción de las remolachas, 1/2 taza de jugo de naranja, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 y 1/2 cucharadas de fécula de maíz, 1 cucharada de ralladura de naranja, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de endulzante. PREPARACIÓN: En un recipiente a fuego medio agrega las remolachas en rodajas y agua de cocción, cocina hasta que hierva / En un recipiente aparte incorpora el resto de ingredientes y luego agrega la mezcla a la remolacha / Cocina a fuego bajo revolviendo constantemente hasta que la salsa espese / Retira del fuego, sirve enseguida y disfruta! CADA 100 g DE REMOLACHA CONTIENEN: Calorías (kcal) 46.1 Grasa (g) 0.10 Sodio (mg) 58 Carbohidratos (g) 8.38 Fibra (g) 2.58 Azúcares (g) 8.38 Proteínas (g) 1.56 Vitamina A (mcg) 1.83 Vitamina B3 (mg) 0.32 Vitamina C (mg) 10 Hierro (mg) 0.91 Calcio (mg) 17 Si te gusto esta receta no olvides compartir con tus amigos y familiares!Gwoaw: https://gwoaw.com/view/rusticoysaludable Facebook: https://www.facebook.com/rusticoysaludable/ Instagram: @rusticoysaludable YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCgghK8zNABZ3gUI9oC2Nzjw…